Mendoza é uma cidade que conquista as pessoas antes mesmo de elas chegarem ao destino.
Com a fama que tem de ser uma das cidades mais charmosas da América do Sul, faz sucesso com diversos viajantes.
Localizada a 1100 km de Buenos Aires, já próxima à Cordilheira dos Andes, essa cidade de clima árido enfrenta dias muito quentes durante o verão, com temperaturas que chegam aos 40 °C, mas durante o inverno elas vão facilmente a 0 °C.
Ou seja, é um lugar que tem que ser muito bem escolhida a data para a viagem, pois suas características mudam de uma estação do ano para a outra.
A exemplo disso, em março suas parreiras estão cheias, mas em julho estão secas, aguardando a próxima safra.
Por isso, se você está planejando sua viagem a Mendoza, está no lugar certo.
Preparamos um guia completo para você aproveitar a cidade e curtir cada um de seus atrativos. Prepare-se para uma incrível jornada com essas 7 dicas e curta muito mais sua estadia por lá!
O que fazer em Mendoza?
Como dito, separamos 7 ótimas indicações para você curtir.
Se você acredita que existem outras atrações e pontos turísticos que mereçam estar na lista, é só deixar um comentário logo abaixo.
1. A mudança de cenário com a rota do vinho
A Argentina sempre foi considerada um país cujos habitantes consumiam muito vinho.
Provavelmente por suas duas grandes origens, em grande parte italiana e espanhola, os ascendentes dos colonizadores encontram na bebida fermentada de uva um hábito recorrente.
Contudo, até os anos 90, os vinhos argentinos não eram apreciados. Foi a partir de então, com o pontapé dado pela vinícola Catena Zapata, que o país começou a prestar mais atenção na produção de vinho.
Eles adotaram diversas tecnologias, mudaram a região do plantio das uvas e até mesmo as uvas que eram utilizadas deram lugar, em grande parte, para a malbec.
O resultado é que hoje a Argentina é um dos grandes produtores de vinho do mundo.
Seus rótulos chegam aos restaurantes mais caros e exigentes do globo, justamente porque encontraram a mistura necessária para celebrar o vinho do jeito certo.
O que Mendoza tem a ver com tudo isso?
Quando mudaram a região do plantio das uvas, esta cidade foi a escolhida, pois tanto a sua terra quanto o seu clima são perfeitos para que as suas 120 vinícolas possam trabalhar de forma qualitativa e quantitativa.
No final das contas, quem ganha é quem vai visitar Mendoza.
2. As diferentes regiões da rota do vinho
Para curtir as vinícolas de Mendoza da melhor forma, você precisa passar pelo menos 5 dias por lá. Só assim terá tempo de degustar os diferentes vinhos das regiões distintas.
Com esse tempo, você poderá conhecer a cidade, como suas lojas e restaurantes, além da arquitetura e do lindo paisagismo recorrente em todo canto, mas também terá tempo de ir nas famosas e imperdíveis vinícolas.
Com 6 dias e 5 noites, por exemplo, você também conseguirá conhecê-las de acordo com a região, tendo tempo o suficiente para ir nas três localizações: Luján de Cuyo, Maipú e Valle de Uco.
Em Luján de Cuyo estão as vinícolas mais modernas, aquelas que preferem agregar sabores arriscados, mas interessantes aos seus rótulos.
Já Maipú conta com as empresas tradicionais, porém, que não almejam mais do que a boa produção de vinho de forma convencional e, ainda assim, excelente.
Em Valle de Uco, você vai experimentar bebidas que passaram pelos maiores processos de mudanças, com as modificações para modernizar todo o processo e transformar a sua experiência em um espetáculo.
Um item essencial na sua lista do que fazer em Mendoza.
3. Como é a cidade no verão
Ao planejar a viagem, tenha em mente que Mendoza muda muito de uma época do ano para a outra. As estações aqui realmente fazem a diferença.
No verão, por exemplo, as temperaturas são altíssimas, o que é recomendável que você faça os passeios às vinícolas na primeira metade do dia ou mais para o final da tarde.
O lado bom é que elas estarão carregadas e, dependendo de onde for, você conseguirá colher uvas do pé.
4. Como tudo fica diferente no inverno
Já o inverno te levará às celebrações com os cálices de vinho em mãos, tendo em vista que não faltarão opções para você degustar e celebrar sua viagem.
Contudo, ao contrário do verão, o tempo agora é muito mais rígido, e as temperaturas chegam a 0 °C com facilidade durante a noite.
Como em quase todas as viagens, ir nas meias estações é a melhor opção.
Outono e primavera oferecem preços mais baixos tanto para ficar por lá quanto para curtir a cidade, além de ser mais vazia.
5. As melhores maneiras de se locomover pela cidade
Para andar de um lado a outro de Mendoza, e inclusive ir de sua hospedagem até as vinícolas, que costumam ser afastadas da cidade, é recomendável que você mantenha as opções que cogitou do aeroporto até o centro.
Não alugue um carro para ir às vinícolas, pois você certamente não vai misturar álcool e volante, correto?
Por isso, se quiser andar de um canto a outro da cidade, saiba que tanto o táxi quanto o remi são excelentes opções, além do ônibus municipal, o qual é um ótimo meio de transporte para conhecer a cidade.
Além disso, saiba que você conseguirá andar por muitos lugares a pé, a não ser que vá às vinícolas – para lá, existem aluguéis de bicicleta também.
Ou seja, há várias opções para se locomover. Faça uso da melhor forma para a sua viagem.
6. Onde comer em Mendoza?
Se por um lado a rede hoteleira não é reconhecida por sua qualidade, por outro a parte gastronômica de Mendoza é imperdível.
No centro da cidade, há diversos restaurantes, dentre os quais se destacam de acordo com suas categorias.
O Fuente y Fonda, por exemplo, é perfeito para o almoço, tendo em vista que mais parece ter saído da casa da avó de alguém. A decoração é retrô e a comida é uma delícia, como é o caso da milanesa napolitana.
Já o Maria Antonieta tem ar francês, mais requintado, mas ainda assim ótimo para você aproveitá-lo durante o almoço, com sanduíches e saladas que se complementam e te levam diretamente ao tempero da gastronomia local.
Se você busca por jantares especiais, há duas opções: Azafrán e Francesco, ambos com meia-luz e mesas mais intimistas, perfeitas para o lado romântico da viagem.
Não perca a oportunidade, então, de experimentar a comida de Mendoza, e se deliciar, se não for nestes restaurantes, em um que te ofereça suas deliciosas parrillas.
Comer bem, em um restaurante com ótima comida, é parte essencial do que fazer em Mendoza. Não perca sua chance.
7. Conheça outros pontos turísticos da cidade
Além das vinícolas e de seu centro repleto de lojas e restaurantes, Mendoza oferece uma boa dose de turismo para você ser feliz.
O principal passeio é o tour Alta Montanha, uma longa caminhada que te proporcionará uma vista incrível das redondezas da cidade e do Dique Potrerrillos, um gigantesco lago de azul profundo.
Além disso, você fará uma caminhada passando por Puente del Inca, culminando nos Andes e chegando até determinado ponto no qual poderá observar as belezas do Aconcágua.
Ainda nesse passeio, o ponto mais alto será em Cristo Redentor de Los Andes, a 3900 metros de altura, bem na fronteira com o Chile.
Em suma, é um passeio que leva um dia inteiro, mas que te fará mergulhar na natureza andina de forma inesquecível. O preço costuma estar em 1000 pesos.
Quer aproveitar sua viagem a Mendoza? Tenha o tempo em suas mãos!
Garantir que a viagem será 100% tranquila é impossível, pois imprevistos acontecem.
Contudo, com o planejamento em mãos, passagens, transporte e hospedagem garantidos e passeios pesquisados e reservados, você tem a sua viagem em suas mãos.
Isso significa que você terá tempo para aproveitar cada minuto de sua aventura, então tenha calma na hora de ir em todos os lugares. Este é o seu momento de conhecer a Argentina como nunca pensou; este é o seu tempo.
Para conhecer as vinícolas, por exemplo, vá com o tempo necessário para que você compreenda o processo de plantio e produção da uva. Isso vai te dar ainda mais gosto ao experimentar o vinho certo.
Se na hora de conhecer outras atrações turísticas, você quiser contratar uma agência, faça. Um guia pode ser a diferença entre conhecer bem ou só perder o seu tempo. Esse não é o objetivo.
Perguntas e Respostas
Quantos dias é necessário em Mendoza?
No mínimo 5 dias e 4 noites, pois assim você consegue aproveitar o centro da cidade, conhecer alguns de seus restaurantes e bares, experimentar o meio de vida em uma das cidades mais charmosas da Argentina e, é claro, conhecer pelo menos 3 vinícolas.
