Os 19 Melhores Bares em Salvador

Tomar aquela cerveja gelada e comer um bolinho de bacalhau após um banho de mar é maravilhoso, né? O problema é descobrir quais os melhores bares em Salvador para matar a fome.

Isso porque a capital baiana está cheia de opções para todos os perfis. Você pode preferir lugares com música ao vivo, bares mais baratos, ou aqueles com happy hour.

Mas uma coisa é certa: você vai experimentar o melhor da comida baiana e de outras regiões, em lugares descontraídos, familiares, ou de badalação.

E para não gastar sola na busca de bares em Salvador, nós selecionamos as melhores dicas de lugares para você conhecer. Vamos lá!

Os melhores bares em Salvador: dicas de onde ir para comer e beber na capital baiana

Quando o seu negócio é beliscar uns petiscos, tomar uma cervejinha ou drinks mais elaborados, nada como um bar ou boteco, certo?

Descontraído, com muita gente, bebidas geladas, música e uma bela programação para uma vida noturna em Salvador, os melhores bares oferecem tudo isso e mais um pouco.

Assim, a seleção de bares abaixo, portanto, não tem ordem de importância, pois todos são ótimos e perfeitos para cada tipo de público. Confira!

1. Blue Praia Bar, o primeiro da lista de melhores bares em Salvador

Se você gosta de ambientes aconchegantes e pé na areia, o Blue Praia Bar é perfeito. Localizado no bairro Rio Vermelho, com acesso à Praia do Buracão, o Blue Praia Bar tem música boa, culinária baiana no capricho e vista para a praia.

Portanto, uma boa pedida é a cataplana de frutos do mar, que inclui mexilhão e polvo, ou a moqueca de peixe e camarão, por exemplo.  

E para beber, você pode apostar no pina ginger, uma bebida alcóolica que mistura vodca, gengibre, cranberry, cereja e suco de abacaxi. Além disso, a gim tônica também é uma bebida comum nesse bar, e é um preparado com limão siciliano.

Assim você terá noite descontraída, aconchegante e com ótimos drinks. Portanto, não tem como se arrepender!

Endereço: Rua Barro Vermelho, 310, Praia do Buracão – Rio Vermelho.

2. Boteco do França, um dos melhores bares no Rio Vermelho

O nome já diz tudo. No Boteco do França, você vai encontrar uma seleção de boa comida de botequim que faz com que a viela do Rio Vermelho sempre fique lotada.

Assim, da clássica carne seca desfiada com purê de abóbora ao arroz de polvo com leite de coco em porções generosas. Uma delícia!

Aliás, a dobradinha petiscos e cervejas geladas não ficam de fora no Boteco do França, mas há espaço para as famosinhas roskas, preparadas com tangerina e abacaxi.

Com ótima qualidade na cozinha e uma clientela fiel, o Boteco do França é também um dos melhores bares de Salvador.

Endereço: Rua Borges dos Reis, 24 – Rio Vermelho.

3. Chupito Bar, o barzinho com cara de balada no Rio Vermelho

Se você espera encontrar um local com DJ’s, luzes coloridas, groove, shots a base de tequila e petiscos baratinhos, saiba que encontrou. O Chupito é um desses lugares que se divide entre ser barzinho e balada para muitos jovens que frequentam Salvador.

Próximo à Praia de Paciência, no Rio Vermelho, o Chupito oferece drinks a base de vodca, tequila e cachaça, por exemplo, além dos famosos pinchos, que nada mais são que petiscos bem baratos.

Como a palavra chupito significa “bebida servida em copo de dose”, a ideia é oferecer coquetéis variados, como o gim Gordon’s, ou o copinho de soda e curaçau blue, por exemplo, para quem quem não quiser pegar pesado.

Endereço: Rua da Paciência, 263 – Rio Vermelho.

4. Caranguejos do Pascoal

Os amantes de bares com clima praiano vão amar conhecer o Caranguejos do Pascoal, um dos melhores em Salvador, situado em Itapuã.

Com mais de 20 anos de experiência, esse tradicional bar entrega o melhor da vida noturna na Bahia, com um menu delicioso e um ambiente incrível.

Dessa forma, o cardápio é variado, mas quem visita esse lugar não vai embora sem experimentar um dos pratos mais famosos do local: bebé com caymmi.

O prato leva caranguejo – iguaria que não podia faltar –, bacalhau, camarão e leite de coco. Há também o Sim Senhor, um arrumadinho de frutos do mar para três pessoas.

A melhor experiência ao seu paladar não termina por aí. Que tal terminar a noite com uma bebida que leva tangerina, mel, pimenta do reino branca, limão e cravo? O nome é preguiçosa de caymmi e tem um bom preço.

Endereço: Rua Olhos d’Água, 128 – Itapuã.

5. Acqua Café, um dos melhores bares de happy hour em Salvador

Quer curtir uma tarde em um local com vista para a Baía de Todos os Santos e em companhia do pôr do sol? Então encontrou no Acqua Café!

O Acqua Café está localizado em uma das áreas mais privilegiadas da Ladeira da Barra e é um dos points favoritos para quem ama fazer um happy hour.

Apesar do que parece, não tem só café lá, não, viu? Tem diferentes drinks, dos clássicos aos mais exóticos, e um delicioso menu.

Pense em um mix de camarão encapotado, bolinho de filé-mignon e salmão? Ou wraps e crepes com nutella e morango oferecidos pela casa? É de dar água na boca, não é?

Endereço: Av. Sete de Setembro, 3244 – Barra.

6. Boteco da Mídia, uma das melhores opções para comer carne de sol

Se você passar pela rua Nadir Mendonça, em Pituaçu, não deixe de visitar o Boteco da Mídia, famoso por seus caranguejos (por unidade) e lambretas (a dúzia).

O cardápio é diverso não só pelos petiscos mas também pelos preços. Você encontra uma das opções populares do bar que é o combinadinho da mídia, feita com canjica temperada ao molho sugo, com carne de sol desfiada + bacon + calabresa + banana empanada.

O prato ainda vem acompanhado de uma garrafa de cachaça mineira. Bão demais, não?

Além disso, há também o trio nordestino, com aipim, queijo coalho, melaço e charque acebolado.

De fato, é uma opção saborosa demais que merece uma cerveja bem gelada.

Endereço: Rua Nadir Mendonça, 26  – Pituaçu.

7. Platô

Outro que integra a nossa lista de melhores bares em Salvador é o Platô, localizado em Chame-Chame. 

Point ideal para saborear o famoso petisco Furacão baiano, feito com banana da terra frita, coco ralado e queijo, ao lado de uma deliciosa carne seca desfiada.

E para acompanhar, há drinks especiais, como o jarro de clericot e o italiano aperol spritz, uma bebida que leva laranja e espumante. 

Endereço: Rua Plínio Moscoso, 25, Chame-chame.

8. Mocambinho, para provar a caipimenta!

Bebida exótica é no Mocambinho. De fato, o bar localizado no centro de Salvador garante uma boa experiência para quem está atrás de bons petiscos e drinks diferentes.

A pedida, então, é a caipimenta, um drink refrescante feito a base de limão, pimenta, manjericão e rum. 

Para comer, experimente o espetinho de calabresa de pernil, abacaxi, tomate e pimenta doce, batizado de despedida de solteiro. Ou mesmo o clássico casquinha de aratu, com vinagrete e farofa de manteiga de garrafa, por exemplo. É imperdível!

Endereço: Rua da Faísca, 12, Dois de Julho – Centro.

9. Quintal do Raso da Catarina

Situado no fundo do quintal de um casarão, o boteco Quintal do Raso da Catarina tem ambiente rústico e mesas ao ar livre.

Além disso, o bar, que tem mais de 40 anos de existência, aposta em uma cartela de cachaça com mais de 100 rótulos, como é o caso do Weberhaus extra Premium. Há drinques também, como a roska de coco verde, a principal pedida do bar.

Para comer, considere a dica da casa: baião sertanejo, que leva feijão fradinho e queijo coalho, bases da carne de fumeiro.

Endereço: Av. Sete de Setembro, 1370 – Campo Grande.

10. O Cravinho, ponto de encontro para tomar cachaça

Um bar que também é uma adega com cachaças de vários tipos e tonéis. Assim é O Cravinho, com décadas de tradição no Largo do Terreiro de Jesus, que apresenta seu carro-chefe: as infusões artesanais de cachaça.

Dessa forma, são mais de 30 sabores, sendo uma delas é a famosa Celestial, que mistura cravo, canela, capim santo, umburana, mel, gengibre e limão.

Também não dá para ignorar a cachaça da casa, que é justamente o cravinho (cravo, mel e limão), a bebida típica dos baianos.

Para comer, experimente a moqueca de moela de frango ou caviar, servida com molho lambão e farofa de manteiga. É de lamber os beiços!

O melhor bar para tomar cachaça.

Endereço: Praça 15 de Novembro, 3, Terreiro de Jesus – Pelourinho.

11. Caranga Bar

Gosta de combinações exóticas? Então, no Caranga Bar você experimenta o melhor da bebida diferenciada, como a capiroska e abacaxiroska.

E isso sem contar nas cervejas e aguardentes para quem não gosta de bebida exótica.

Na hora de comer, tem o prato da casa, que é o caranguejo acompanhado daquela cervejinha gelada.

Além disso, há outros pratos tão bons quanto, como a salada de polvo, o arrumadinho de bacalhau e a mariscada, por exemplo.

Endereço: R. Minas Gerais, 643 – Pituba.

12. Ponte Aérea Bar, a cerveja mais gelada de Salvador

Se você estiver à procura de um bom petisco e bebida, mas não quer gastar muito, a dica é visitar a Ponte Aérea Bar, em Pituba.

Lá, você pode pedir a cerveja mais gelada de Salvador, chamada por muitos de véu de noiva. Além disso, toda semana tem promoções de petiscos, o que é muito bom para economizar sem deixar de encher o bucho.

De fato, ali você encontra clima agradável, televisão, bom atendimento, e aquele petisco maravilhoso. Experimente o Porpeta 14 Bis e os pastéis fritos. 

Endereço: R. São Paulo, 404 – Pituba.

13. Solar Gastronomia

Um bar com música que transita entre o folk e o jazz, enquanto o cliente degusta um delicioso cardápio da comida contemporânea ou regional, como risoto, camarão e outros pratos com frutos do mar.

A Solar Gastronomia também oferece sanduíches, cremes, crepes e sobremesas variadas. Há também uma bela carta de vinhos, drinks, espumantes, cafés e chopps artesanais. Tudo isso no bairro Rio Vermelho e Graça (dentro do MAM – Museu de Arte Moderna).

Endereço: R. da Fonte do Boi, 24 – Rio Vermelho.

14. Boteco do PIRÍ

Que tal um camarão crocante empanado na tapioca? No Boteco do PIRÍ, os turistas podem se esbaldar na mariscada com siri, no polvo grelhado, e até na feijoada de frutos do mar.

Tem também a paella de arroz negro, feita com diferentes frutos do mar, como mexilhão, lula, pescada-amarela e lagosta.

Para acompanhar esse cardápio sofisticado, experimente a vodca Absolut com roska de cacau. Pode não parecer, mas o PIRÍ é simples e você economiza bem.

Endereço: Rua Alto da Alegria, 200 – Nordeste de Amaralina.

15. Espaço D’Venetta

Diferente dos demais bares apresentados neste post, o Espaço D’Venetta é bar, restaurante e programa cultural, localizado no centro histórico de Salvador.

Quando for visitar, aproveite para conhecer as exposições de fotos e apresentações musicais. É uma ótima dica de melhores bares em Salvador para a família.

Dessa forma, para comer, vá de sarapatel, feijoada de mariscos, maniçoba e jabasinesse (tomates recheados com vinagrete, tomate seco, carne seca com cogumelo de Paris, e cuscuz de milho com goiaba).

E para os vegetarianos, a opção é a moqueca de banana d’água, acompanhada de pirão, farofa de azeite e feijão fradinho – confira opções de restaurantes vegetarianos.

Já para molhar o bico, drink de amora e morango (Amor e Paixão) ou cervejas artesanais completam seu dia.

Endereço: R. dos Adobes, 12, Santo Antônio Além do Carmo.

16. Bar do Ulisses, outro barzinho para quem busca economia

Mais um bar com vista para a Baía de Todos os Santos. O Bar do Ulisses é simples, econômico, e com ótimos produtos regionais.

Dois deles são o puro malte do Recôncavo Baiano, uma cerveja artesanal chamada Retada, e a Serra das Almas, a cachaça orgânica do Ulisses.

Há ainda a berinjela com siri, a moqueca, o mocotó, e a feijoada servida aos domingos, guarnecida com salada verde e arroz. Delícia, hein!

Endereço: R. Direita de Santo Antônio, 541 – Santo Antônio.

17. Oliveiras, um dos melhores lugares da cultura boêmia da Bahia

Entre os melhores bares situados em Salvador, vamos citar Oliveiras que, na verdade, é um pub. Trata-se de um ambiente alternativo no bairro de Santo Antônio, com exposições e apresentações artísticas e musicais (tem samba, forró e ritmos africanos).

Para quem não abre mão do agito, Oliveiras tem o ambiente perfeito, com boa música e deliciosos drinques, por exemplo. Portanto, vale a pena conferir!

Endereço: R. Direita de Santo Antônio, 110 – Sto. Antônio Além do Carmo.

18. Bagacinho

Um bar que serve um mix de salsichões para ninguém pôr defeito. O Bagacinho fica na Barra, em Salvador, e é também um dos melhores bares da localidade. 

O mix, por exemplo, vem com quatro salsichas grandes, ao molho de mostarda, com chucrute e batata. Há também feijão fradinho, carnes de fumeiro, farofa e vinagrete que, juntos, formam o arrumadinho da casa.

Para beber, há muitas cervejas e chopps artesanais para descobrir, como o witbier, Mindu Bier e o Baden Baden. 

Endereço: R. Comendador Bernardo Catarino, 171, loja 15 – Barra.

19. Botequim, para fechar as nossas dicas de melhores bares da capital baiana

Assim, para encerrar nossa lista, nada como um lugar com iguarias típicas de um verdadeiro botequim. Tem carne de fumeiro na chapa com muita cebola, moela ao molho de botequim, feita com camarão e torradas,

Na hora de se refrescar dá para ficar na dúvida: tem chopp Itaipava ou roskas de morango e jabuticaba. E tudo isso ao som de um couvert artístico. Bom demais, não?

Endereço: Centro Comercial Aquarius, Térreo, Rua Clara Nunes, 187 – Pituba.

O que achou da lista de melhores bares em Salvador?

Petiscar, bebericar e jogar conversa fora – quem não curte uma tarde assim com a família ou amigos?

Seja no bairro Rio Vermelho ou em algum lugar com vista para um dos pontos turísticos de Salvador, opção dos melhores bares é o que não falta.

E o melhor de tudo é que tem bares mais simples e outros que são perfeitos para quem ama um agito. 

Portanto, escolha entre um happy hour com amigos ou uma boa comidinha barata com vista para alguma praia, mas não deixe de incluir uma de nossas dicas em seu roteiro de viagem.

Se quiser conferir algumas opções de restaurantes, pode conferir essa matéria.

Confira também: Boteco do Caranguejo Vale a Pena? Tudo o que você precisa saber!

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