Assim como o pastel de feira é tão famoso no Brasil, são as empanadas que fazem sucesso no país dos hermanos. Se você está em busca das melhores empanadas de Buenos Aires, saiba que é justamente sobre isso que falaremos hoje!
Conhecer Buenos Aires e não comer empanada é a mesma coisa que ir para Paris e não visitar a Torre Eiffel.
As empanadas fazem parte da cultura da América Latina, podendo ser encontradas em diversos países como Argentina, Bolívia, Chile, Colômbia, Uruguai, Venezuela e também no Brasil.
Cada país tem sua maneira de rechear, temperar e trabalhar com a massa.
Anote na sua lista os lugares que indicamos para saborear as melhores empanadas de Buenos Aires – do café da manhã ao café da tarde, do almoço ao jantar.
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Casa fundada em 1932
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Pizzaria Guerrín
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Fast Food Portenho
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Pizzeria La Mezzeta
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Com recheios nada tradicionais
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La Fachada
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Bar e museu
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La Morada
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Local super conhecido
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La Americana
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Empanadas com receita original
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Empanadas La Cocina
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Empanadas caseiras
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Cumen Cumen
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Quais são as Melhores Empanadas de Buenos Aires?
Elaboramos uma lista com as principais opções de empanadas em Buenos Aires.
Então, brasileiros, mesmo conhecendo o nosso famoso empadão, não esqueça de experimentar esta iguaria na Argentina, que é tão próxima da receita original e se tornou um símbolo da cidade – assim como o pastel de Belém, em Portugal.
Se tiver outra recomendação de local para comer, por favor, deixe seu comentário abaixo!
1. Pizzaria Guerrín: a famosa empanada de Buenos Aires
Dizem que é a melhor empanada da cidade. Elas são fritas, algo não muito comum, pois a tradição é assar a massa.
É uma espécie de pastel, só que elas são super recheadas, por isso todos gostam tanto dela.
O restaurante é bem recomendado para as pizzas e vale muito a pena (tanto na qualidade, quanto no preço). Está localizado na região central de Buenos Aires.
É uma pizzaria que os próprios Portenhos frequentam, então, tenha calma, pois é costume estar lotado. Porém, os garçons compensam com eficiência.
Localização: Av. Corrientes 1368.
Leitura complementar: As 9 Melhores Pizzarias de Buenos Aires
2. La Mezzetta: o Fast-Food das empanadas
Talvez a definição “fast-food portenho” seja a melhor de todas para esse restaurante.
La Mezzetta é uma pizzaria que se garante pela tradição. O estabelecimento cuja beleza reside justamente na simplicidade do que se propõe: é pequeno, oferece um cardápio com sabores clássicos de pizzas, empanadas, fugazzeta e faina.
O atendimento é feito no balcão: você paga, ganha uma ficha e vai lá buscar para comer no local, em pé – compartilhando – ou levando para a casa.
Para acompanhar há cerveja, refrigerante, vinho ou a famosa “sifon de soda”. A decoração é toda feita com recortes de jornal, pequenos anúncios, cartões de visita e adesivos.
Localização: Alvarez Thomas 1311, Villa Ortuzar.
3. La Fachada: os recheios nada tradicionais
Aqui você encontra empanadas nos sabores mais inovadores possíveis, e o mais impressionante é que elas são bem gostosas!
Eles servem os sabores clássicos, mas há também berinjela, ameixa e bacon, abacaxi e presunto no menu, entre outros.
São feitas na hora, com massa deliciosa (sem ser pesada) e recheio farto. O restaurante fica em Palermo, o que já diz um pouco sobre a tradição portenha, não é mesmo?
Localização das lojas: Freire y Zabala, Colegiales (essa unidade não é restaurante, vende apenas delivery e para viagem) e Araoz 1283, Palermo.
4. La Morada: o lugar “raiz” das empanadas
A decoração de lá segue o ritmo pop argentino dos anos 50 a 80 (estilo boteco no Brasil, nada sofisticado, mas altamente acolhedor).
Como tudo que é tradicional, a empanada deles não perde para as que são consideradas as melhores da cidade.
Os sabores de gorgonzola com aipo, queijo e calabresa são os destaques da casa. O local é preferência dos Argentinos; na hora do almoço, fica lotado.
Você pode encontrar a casa em dois bairros diferentes.
Localização: Hipólito Yrigoyen 778, Centro / Larrea 1336, Recoleta.
5. La Americana: a rainhas das empanadas
É uma pizzaria bem reconhecida em Buenos Aires. Concorre com a Pizzaria Guerrín em qualidade, atendimento e eficiência.
Nas paredes deste restaurante está escrito “A rainha das empanadas”. Todas são deliciosas e fica difícil escolher a melhor: presunto e queijo, gorgonzola, frango, queijo com cebola.
O preço é mais caro que as demais, porém a qualidade compensa. Indispensável na lista das melhores empanadas de Buenos Aires.
Localização: Av. Callao 83, Congreso.
6. La Cocina: a empanada tradicional
Você pode conhecer se estiver no Microcentro de Buenos Aires ou em Recoleta.
Eles fazem uma empanada com a receita original e assada. A diferença fica no sabor, que é mais marcante.
No microcentro, o restaurante fica na parte de trás da Galeria Boston e na hora do almoço o espaço é concorrido. Já em Recoleta, ele fica próximo de muitas outras boas atrações gastronômicas, além de ser um bairro turístico de Buenos Aires.
Localização: Florida 142 Local 61 (Galería Boston), Microcentro / Pueyrredón 1508, Recoleta.
7. Cumen Cumen: as mais caseiras das empanadas
São tantos sabores que é preciso ter calma para escolher. Sempre quentinhas e feitas na hora, não há quem resista.
A dica é ir ao local e levar para casa ou continuar passeando e comendo – um lanche rápido.
Pode escolher entre fritas e assadas, o que já é um diferencial, pois em outros lugares eles oferecem uma opção ou outra. Há sabores doces e eles também oferecem empanadas vegetarianas. O preço é acessível e a qualidade é compatível.
Localização: Calle Guido, 1946 – Palermo.
8. El Noble: empanadas express
El Noble é uma franquia especializada nas tradicionais empanadas argentinas. São mais de vinte recheios diferentes.
O diferencial é o preço, bem abaixo do que é cobrado em outros locais.
Se pedir a opção “combo” (empanadas + refri), fica ainda mais em conta. A massa é fina e bem recheada. O tamanho, ideal, sem excessos.
Se tiver com muita fome e não conseguir esperar, sempre terá uma empanada pronta no balcão.
Localização: Galeria Pacífico – Av. Córdoba 550.
Quer mais dicas? Nós temos!
Se você acha que esses locais são os únicos para comer empanadas na Argentina, você está enganado!
Selecionamos e listamos, em seguida, alguns outros locais que também vale a pena conhecer durante a sua viagem. Vamos lá:
- El Sanjuanino: Posadas 1515, C1112 CABA, Argentina;
- Ña Serapia: Av. Las Heras 3357, C1425ASK CABA, Argentina;
- Costumbres Criollas: Esmeralda 1392, C1007ABT CABA, Argentina;
- Pizzeria Morris: Costa Rica 5795, C1414BTG CABA, Argentina;
- La Dorita de Palermo: Humboldt 1892, C1414 CABA, Palermo Hollywood, Argentina.
E então, gostou desse conteúdo? Agora é só preparar as malas, contratar um seguro viagem e se preparar para todos esses sabores.
Se tem alguma dúvida ou sugestão, entre em contato com a gente por e-mail. Vamos adorar conversar com você sobre como curtir melhor cada pedacinho de Buenos Aires!
